冬至蒟蒻!甘辛煮☆お弁当にも♪

冬至蒟蒻!甘辛煮☆お弁当にも♪

Description

冬至蒟蒻!「胃のほうき」「腸の砂おろし」…お腹のお掃除。
家の南瓜と合わせて冬至の定番です。
お弁当・煮物付け合わせも。

材料

蒟蒻
2枚
200ml
砂糖
大さじ4
大さじ2
醤油
大さじ4
※全て半量が作り安いです。
※薄味です調整してください。

作り方

1

写真

蒟蒻は7~8mm厚さに切り、切り口面縦に長い方向に、中央に切り込みを入れる。
片側の端を切れ込みに通す。

2

鍋に、1.の蒟蒻と残りの材料を入れ火にかける。
煮たったら2~3分煮る。
火を止めそのまま冷まして味を染み込ませる。

3

☆参考レシピ!
ID:2744046 お盆から冬至に!甘~い南瓜の煮物♪

4

写真

☆参考レシピ!
ID:2936596 冬至!ずぼらな☆いとこ煮♪

5

写真

☆参考レシピ!
ID:2932225 柚子香る!長芋deかるかん♪冬至にも

6

★2015.01.22「冬至」人気検索でトップ10入りしました!
れぽ・閲覧等ありがとうございます。m(__)m

7

★「こんにゃく」
カテゴリ承認♪
(。uωu)♪

コツ・ポイント

今回、蒟蒻二枚と多く作ってしまいました。m(__)m
だしは入れないのが私流です。
簡単です。調味料をお好み加減にして作ってみて下さい。(*^^*ゞ
冷ましてからが美味しいです!

このレシピの生い立ち

南瓜の煮物と蒟蒻の甘辛煮…。
南瓜は風邪をひかないように。
蒟蒻はお腹のお掃除をしてくれる。
子供の頃、祖父母が教えてくれたな。!(‾-‾)ゞ
レシピID : 2936275 公開日 : 14/12/22 更新日 : 14/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/01/20

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一味も入れました。美味しくてすぐになくなりました。

☆てっこ☆

嬉しいコメれぽありがとう☺また作ってね♡

17/12/22

写真

冬至に蒟蒻芋から育てて作った蒟蒻です。 とても美味しい味でした。

Y✿えくぼ飯

蒟蒻芋から!!それは絶品ですね✨たくさんのれぽありがとう☺

15/06/09

写真

簡単に美味しく味付けできました(^^)

てりもこ

冷めた方が美味しので作り置きに◎です(*^^*)れぽ感謝です

14/12/25

First tsukurepo mark
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お弁当に入れました♪美味しかったです!

あゆり

美味しそう(*´∇`*)早速作って頂き嬉しいです♪れぽ感謝!