レンジで簡単！バーニャカウダソース
和田家の食卓
作り方
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1
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耐熱容器にオリーブ油を入れ、その中に乾燥にんにくを手で砕きながら入れる
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2
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ラップをしてレンジ600wで1分30秒
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3
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レンジから取りだしアンチョビソースを容器に入れ良くかき混ぜる
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4
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生クリームも入れる。分離しないように良くかき混ぜる。
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5
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ラップをしてレンジで600w 1分30秒温める
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6
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取り出して良くかき混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
アンチョビソースはキューピーのアンチョビソースを使用してます。生クリームは動物性ならより濃厚になります。分離しやすいので生クリームは素早く丁寧に混ぜてください！
このレシピの生い立ち
今まで時間がかかっていたバーニャカウダソース。何とか時短が出来ないかと試行錯誤の結果、たどり着きました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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和田家の食卓
