胃に優しい!夜食にも!タラのおろし煮

胃に優しい!夜食にも!タラのおろし煮

Description

低カロリー高タンパク質のタラ。スーパーでもよく見かけるタラのアレンジ。大根の酵素で消化を助けてくれるので体調不良時にも。

材料 (2人分)

タラの切り身
大2切れ
大根
約5〜10㎝
万能ネギ
お好み
大さじ2
大さじ1

作り方

1

大根はおろしておく。
(市販の大根おろしでも可)

2

タラの切り身に片栗粉をまぶす。

3

2を焼き色が入るくらいまで火を通す。

4

火を止めて1を投入して白だしをかける。身が崩れないようにお皿にもる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

体調不良時にレシピを探したらタンパク質が卵ばかりで家にあったタラのレシピを作りました。体調不良のときの食事はタンパク質不足になりやすいので、おすすめ。
レシピID : 2936514 公開日 : 14/12/22 更新日 : 14/12/22

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