ちゃんちゃん焼きの余りで焼きうどん

ちゃんちゃん焼きの余りで焼きうどん

Description

味噌味の焼きうどんもなかなか美味しいです!

材料 (2人分)

うどん(茹で)
2玉
ちゃんちゃん焼きの余り
適量
豚肉や野菜など足したい食材
好きなだけ
大さじ1
醤油
適量

作り方

1

うどんの袋を少し開けて1分半レンジでチンする。
たしたい具材をフライパンで炒める。

2

ちゃんちゃん焼きの余りにうどんを入れる。

3

料理酒を回し入れて、うどんが柔らかくなるまで蓋をして蒸し焼きする。

4

味見をして、足りないようなら醤油を入れて調節する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちゃんちゃん焼きを作ったが、味が濃くなってしまって大量に余ってしまいました。
具材が似ているので、焼きうどんにしたら美味しかったので。
レシピID : 2936980 公開日 : 14/12/22 更新日 : 17/11/24

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