豆乳でつくる低カロリーアップルパイ風菓子
リラ子♡
作り方
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1
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ソイティーナ(大さじ１)と、豆乳(100ml)と、はちみつ、バニラエッセンスを、シェーカーにいれて、よく混ぜる。
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2
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電子レンジで、軽く温め、さらにシェイクする。(500wで30~45秒程度）（できあがりを違う容器に移し替えて撮った写真）
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3
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フルーツグラノーラ（アサヒ）の上に、クリームを載せ、その上にリンゴジャムを載せる。さらにシナモンをかけるとおいしい。
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4
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ジャムの代わりに、ドライフルーツ（レーズンやプルーン）を載せてもおいしい。
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コツ・ポイント
泡立て器よりシェーカー(100均）のほうが滑らかにできます。レンジ代わりに、温めた豆乳でもできます。チン時間が短いほうがとろっとします。ジャムはアップル&シナモンジャムがおすすめです。ソイティーナは、アテリオ・バイオ（株）の製品です。
このレシピの生い立ち
たまごと乳のアレルギーでもクリームが食べたい！乳酸菌をとりたい！甘いものが食べたい！しかも低カロリーで腹持ちがいいものにしたい！体にいい大豆も使いたい！そんな思いでつくりました。ソイティーナには、乳・卵成分ははいっていません。
レシピID : 2937839
公開日 : 14/12/23
更新日 : 15/07/30
リラ子♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シナモントッピング合いますね！ありがとうございます！