【楽めし】白菜とハムの胡麻レモンサラダ

白菜は1㎝程度の幅に切り、塩もみ用の塩をまぶし全体を混ぜたら５～10分置く

ハムは適当な大きさに切る
（切る前にさっと水で流すとくっつきにくくなります）

白菜をもみ少ししんなりしたら水洗いし塩を流す。
一握りずつ両手でしぼりボウルに移し●とハムと和える。