あっさり和風♡白菜の煮浸し

あっさり和風♡白菜の煮浸し

Description

さっぱりと食べられる、お助けサブおかずです!

材料 (2人分)

白菜
4枚
ちくわ
1本
☆水
70ml
☆酒、醤油、みりん
各小さじ2
☆塩
少々
削りがつお
小1袋(約3g)

作り方

1

ちくわは斜めに1.5cm幅に切る。
白菜は縦半分に切って横1~2cm幅に切る。

2

鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら残りの煮汁の材料を加える。

3

削りがつおを加えてオーブン用ペーパーなどで落し蓋をし、白菜が柔らかくなるまで3~4分煮る。

コツ・ポイント

最後は汁気を飛ばすために落とし蓋を取りましょう。

このレシピの生い立ち

あまりがちな白菜を、半端のちくわとあわせて♡
レシピID : 2937869 公開日 : 14/12/23 更新日 : 15/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/05/21

写真

簡単に作れて、味もしっかりしみててやさしい味でした♬

e9riii

和風でさっぱりと優しい味ですよね♪れぽ感謝です♡

16/05/03

写真

簡単に一品できました〜美味しかったです!

candybreak

美味しく出来てよかった♪れぽ感謝です♡

15/03/16

First tsukurepo mark
写真

簡単に作れて◎でした。どうもごちそうさまでした。

書セラピスト流香

つくれぽ感謝です♡簡単でさっぱりしてて後一品に○、です♪