お節にも。さっぱりレンコン炒め
Description
さっぱりとしたレンコンの炒め物です。
酸味がありお節にもぴったり合います。
1歳の子供もお気に入りのレシピです。
酸味がありお節にもぴったり合います。
1歳の子供もお気に入りのレシピです。
材料
(2〜3人分)
250g
500ml
△穀物酢
大さじ1
*本だし
小さじ1/2
*みりん
大さじ1
*酒
大さじ1
*すし酢(ミツカン)
大さじ1
*穀物酢(ミツカン)
大さじ1/2
醤油(最後に入れる)
小さじ1
大さじ1程度
油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
すし酢を使うことで、深みのある味になります。
酢の加減は好みで調節して下さい。
酢の加減は好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
義理の母から教わったものをレシピに起こしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)