クリスマス♡コーンパプリカスープ

クリスマス♡コーンパプリカスープ

Description

お鍋ひとつで簡単!栄養たっぷり、お子様にもおもてなしにも〜♪

材料 (4人分位)

コーンスープの缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
パプリカ(赤)
1個
牛乳
コーン缶に1杯分
クルトン
適量
適量

作り方

1

写真

パプリカを星の型抜きで抜く。
残りのパプリカ、玉ねぎをみじん切り

人参はすりおろしておく。

2

鍋に油を敷き、玉ねぎ→パプリカ→人参の順番に入れて軽く炒める。

人参の色が薄くなるくらいまで♪

3

コーン缶を入れ、まんべんなく混ぜたら牛乳を入れる。

くつくつしたらOK!

4

写真

型抜きしておいたパプリカをのせて出来上がり!

お好みで、クルトンやパセリを乗せると美味しいです。

コツ・ポイント

味の調節はコンソメを入れてみて下さい!ちなみにうちはコンソメを入れませんでしたが、美味しく出来ました。

このレシピの生い立ち

子ども番組でやっていたのがかわいくて作ってみました。メモせず見ていたので、材料や分量は自分流です。
レシピID : 2938192 公開日 : 14/12/23 更新日 : 14/12/23

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