大根の皮のお漬物

大根の皮のお漬物

Description

大根の皮を捨てないで!
寿司屋の父に教わった、美味しいお漬物になります。
2018年1月に話題入りしました(^^)

材料 (4人分)

大根の皮
1/2本分
◇醤油
大さじ3
大さじ1
◇酢
大さじ1

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

普段は捨ててしまう大根の皮が、こんなに美味しくなります。
写真くらいの大きさが一番食べやすいです。

このレシピの生い立ち

実家で食べていたお漬物、美味しかったので父から教わりました。
レシピID : 2938227 公開日 : 14/12/23 更新日 : 18/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

19/06/06

写真

皮捨てるの勿体無いと思ってました。とても美味しリピします!

もかめる

食材は無駄なく使いたいですよね!嬉しいコメントありがとう!

19/05/20

写真

簡単で美味しい!よく作ってます!うちでは輪切唐辛子を入れます♡

☆コリラックママ☆

輪切唐辛子いいですね〜!私も入れてみます(^^)ありがとう

19/03/26

写真

美味しい!エコ味噌汁ばっかりでしたが、今度からはコレにします♪

プチ7号

わーい!ありがとうございます(´∀`)父も喜びます!

19/03/17

写真

ご飯に合う!皮まで活用できて嬉しいです☆美味しかった\(^^)/

陽南里

余す事なく使えますよね!嬉しい作レポありがとうございます!

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