大根の皮のお漬物
SAYOHA
作り方
-
-
1
-
大根の皮を厚めにむき、食べやすい大きさにカットします
-
-
-
2
-
◇の調味料を、一度火にかけて、みりんの酒をとばします
-
-
-
3
-
1の大根の皮に、2をかけて一日漬け込めば出来上がり！
-
コツ・ポイント
普段は捨ててしまう大根の皮が、こんなに美味しくなります。
写真くらいの大きさが一番食べやすいです。
写真くらいの大きさが一番食べやすいです。
このレシピの生い立ち
実家で食べていたお漬物、美味しかったので父から教わりました。
SAYOHA
