お弁当にも!スティック☆大学いもの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ50件☆揚げずに簡単!スティック状にした大学芋は、食べやすくて、お弁当にもぴったりサイズです♡

材料 (3人分)

サラダ油
大さじ3杯強
☆きび糖(砂糖・はちみつ)
大さじ3杯
☆醤油
大さじ1杯
☆みりん
大さじ1杯
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもをステイック状にカットして約10分水にさらした後、水分をキッチンペーパーなどでしっかり拭き取っておく※

  2. 2

    写真

    油を熱したフライパンに1を入れて全体に油を回し、フタをして弱火で6〜7分加熱して中まで火を通す(時々フライパンを振る)

  3. 3

    写真

    フタを取ったら中火にして軽く炒めて表面をカリッとさせて、☆の調味料を加えて加熱し、全体に絡める

  4. 4

    写真

    仕上げに黒いりごまを加え、ざっくり絡めたら、出来上がり!

  5. 5

    写真

    『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285

  6. 6

    写真

    『スイートフライドポテト』( レシピID: 5072023

  7. 7

    写真

    『ごぼうとさつま芋のハニーマヨサラダ』( レシピID : 1191109

  8. 8

    2015/01/19カテゴリに掲載されました♪

  9. 9

    2018/09/15話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  10. 10

    2018/09/18「スティック」の人気検索で2位になりました!

  11. 11

    2018/09/19「スティック」の人気検索で1位になりました♡

  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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コツ・ポイント

※時間があれば2〜3回水を取り替えると、よりカリッとした仕上がりになります

お弁当箱に入れる時は、冷めてから詰めて下さい。

このレシピの生い立ち

大学いもを、お弁当に詰めやすく、しかも食べやすいように、スティック状にしてみました♪




※2017/11/10トップ画像差し替え、工程写真追加しました
レシピID : 2938282 公開日 : 14/12/24 更新日 : 21/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (45人)
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ちゃぴ♥
子供のお弁当用&夕食用に。美味しかったです!
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kitty・yumi
美味しい季節が、やって来ました。(笑)
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kitty・yumi
美味しく頂きます。😊👍
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ぞう☆ぞう
美味しい!次回は砂糖の量を少し減らしてみます。