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Xmasに☆*.。簡単ローストチキン♪

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Description

我が家のローストチキン♡

材料を全部合わせて、漬けて、焼くだけ！！

簡単にできます（≧∇≦）

材料 （2人分）

骨つき鶏もも肉（下処理済）
２本
☆しょうゆ
１００ml
☆砂糖
大さじ２
☆はちみつ
大さじ１
☆酒
５０ml
☆ケチャップ
大さじ１／２
☆オリーブオイル
大さじ１
☆にんにく（すりおろし）
１かけ
☆しょうが（スライス）
１かけ
酒、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜ合わせて、ジップロックに入れておく。
    ※砂糖が溶けなければレンジで軽くチンしてください。

  2. 2

    鶏肉にフォークで穴をあけて、漬けダレが染み込みやすくする。

  3. 3

    鶏肉に酒（分量外）を振って揉み、１に入れて冷蔵庫で半日漬け込む。
    ※何度かジップロックを裏返しにしたり、揉んだりする。

  4. 4

    鶏肉を取り出し、軽く水分や血ををキッチンペーパーで拭き取ってからコショウをする。

  5. 5

    オーブン皿にオーブンシートを敷き、余熱無しの２１０℃で、皮面１０分→お肉面２０分→皮面１０分（合計４０分）焼く。

  6. 6

    途中何度か残った漬けダレを刷毛を使ってチキンにつける。焼けたら飾り付けしてできあがり♡

コツ・ポイント

部分的に焦げそうになったら、そこだけアルミホイルをかぶせて下さい！

このレシピの生い立ち

買っても良いけど、家で作ったローストチキンを家族に食べて欲しくて☆
レシピID : 2938779 公開日 : 14/12/24 更新日 : 15/12/04

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Xmasに☆*.。簡単ローストチキン♪
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