簡単！切干大根と高野豆腐の煮物
亜紀の料理
作り方
-
-
1
-
切干大根は洗って水に10分浸し、絞って水気をとる。
高野豆腐も水に10分浸し、絞って水気をとり、食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
油揚げは、油抜き(ID:2944230)をし、人参とともに細切りにする。
-
-
-
3
-
鍋にごま油をしき、切干大根、人参、油揚げを入れ炒める。
-
-
-
4
-
◆と高野豆腐をいれ混ぜて、落し蓋(ID:2940517)をして弱火で15分～20分煮る。煮汁が少し残る程度になったら完成
-
-
-
5
-
2015年3月6日につくれぽ10人✨話題のレシピに掲載していただきました☆
皆様本当にありがとうございます!
-
-
-
6
-
皆様のおかげでつくれぽ100になりましたー！まさかこんなに作って頂けるなんて・・・感動！本当にありがとうございます！！
-
-
-
7
-
2022年3月15日発売「クックパッドの絶品！豆腐レシピ」に掲載されました!(^^)!⇒⇒
-
-
-
8
-
1ページに大きく掲載していただきました><✨皆さまのおかげです。本当にありがとうございます！
-
-
-
9
-
次の日はこちらで♬「リメイク☆切り干し大根の煮物でお味噌汁！」騙されたと思って食べてみて～！
ID:2973387
-
-
-
10
-
ID:2945697
「ひじきの煮物」
大豆入りで栄養満点♬調味料が覚えやすい!(^^)!
-
-
-
11
-
ID:3030321
「きんぴらごぼう」
食物繊維たっぷり♪調味料が覚えやすい！沢山作って冷凍・お弁当にも♪
-
-
-
12
-
ID:2935124
「かぼちゃの煮物」
水不要＆調味料2つ！超簡単にホクホクのかぼちゃの煮物ができます♪
栄養満点！
-
コツ・ポイント
・薄味になっているため、味見して調節してください。
・干し椎茸、さつま揚げ、ちくわ等を入れるとぐっと美味しくなります。
・4の後、煮汁が減っていない場合は、落し蓋をとり、中火～強火で鍋の蓋をしないで煮てください。数分で煮汁が減ります。
・干し椎茸、さつま揚げ、ちくわ等を入れるとぐっと美味しくなります。
・4の後、煮汁が減っていない場合は、落し蓋をとり、中火～強火で鍋の蓋をしないで煮てください。数分で煮汁が減ります。
このレシピの生い立ち
健康にいい一品が食べたくて。
(
)
