牛タンのさっぱり葱塩にんにく炒め 

牛タンのさっぱり葱塩にんにく炒め の画像

Description

2015/5/9 クックニュース掲載感謝です✲

ご飯ガッツリ食べれるおかずです♪
豚タンでも旨い◎

材料 (2人分)

牛タン
250g
1/2本
にんにく
2かけ
鷹の爪
少々
★料理酒
大さじ1
★醤油
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    牛タンに下味で塩コショウをする。(分量外)
    ネギは斜めに、ピーマンは5ミリ幅に切る。

  2. 2

    写真

    皿にサンチュ等の青菜を敷く。(なくてもOK)

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイル(分量外)をしき、にんにくと鷹の爪を炒める。

  4. 4

    写真

    香りがでたら、牛タンを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    ★の調味料を入れる。

  6. 6

    写真

    ネギとピーマンを入れてサッと炒める。

  7. 7

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    盛り付けて完成です♪

  8. 8

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    28/9/4 ③⑧話題入りしました☀
    牛タンをシンプルに葱塩で♪
    お試し頂いた10名の皆様、美味しそうなれぽ大感謝です❤

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は鷹の爪抜いても美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

食べごたえのある牛タンにしたくて!
レシピID : 2939216 公開日 : 14/12/24 更新日 : 22/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (40人)
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うさよ
さっぱりおいしくいただきました!にんにくが最高!

ボリュームたっぷりで美味しそうです♡ꕀ⋆✨最高コメント凄く嬉しいです(*^^*)作っていただき有難うございます♪✨

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コムギ大好き
さっぱりとしたとても美味しい味付けです
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クック96NI1Q☆
冷凍うどんの上に乗せて。。美味しかったです