スタッフドバゲット☆アボカドハムサラダ☆

スタッフドバゲット☆アボカドハムサラダ☆

Description

生ハムとチーズを入れてちょっと贅沢なスタッフドバゲットを作ってみました。女子会やちょっとしたパーティーの持ち寄りにも♪

材料

バゲット
1/2本
じゃがいも
2個
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
赤ピーマン
1/4個
生ハム
6枚~
アボカド
1個
大さじ2~
ベビーチーズ
1個~
塩レモン
小さじ1~
塩胡椒
少々

作り方

1

バゲットの横に切り込みを入れてバゲットの中をくりぬきます。

2

玉葱みじん切り赤ピーマンみじん切り水にさらしてざるで水気を切ります。塩レモンと混ぜ合わせます。

3

じゃがいもをゆでてつぶします。

4

じゃがいも・玉葱・ピーマン・マヨネーズ・白ワインビネガーを入れて混ぜ合わせます。塩胡椒で味をととのえます。

5

アボカドはサイコロに切ります。レモン汁をかけます。※色の変色を防ぎます。

6

ベビーチーズをサイコロに切ります。

7

④と⑤と⑥をあわせてバゲットの内側にに生ハムをひいて具材を詰めていきます。

8

写真

ラップにくるみ冷蔵庫で30分ぐらい放置します。
切り分けてお皿に盛りつけたらできあがり。仕上げにパセリをちらします。

コツ・ポイント

白ワインビネガーがない場合は酢小さじ1
塩レモンがない場合はレモン汁で代用してください。

このレシピの生い立ち

持ち寄りのパーティーに簡単なレシピを考えました。
レシピID : 2939669 公開日 : 14/12/24 更新日 : 14/12/28

このレシピの作者

「クックパッドアンバサダー2020」

簡単で美味しいご飯が大好きです。

只今子育て格闘中で☆アタヽ(д`ヽ彡ノ´д)ノフタしております。

のんびりなキッチンですが
よろしくお願いします(_ _)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/01/14

写真

詰めるのに苦労しましたが、美味しかったです。

クマの子ジャッキー

クマの子ジャッキーさん♪美味しそうなれぽ有難うです♡又是非☆

16/12/25

写真

具沢山になりすぎたけど、美味しく頂けました♪

マック大好き

マック大好きさん♪具だくさん♪美味しそう♡素敵なれぽ有難う♡

16/12/25

写真

赤ピー←オレンジパプリカで☆昨夜イブに♬パク②手が伸びました激旨

komutatata

komutatataさん♪オレンジもキレイな色♪れぽ嬉しい♡

16/12/24

写真

クリスマスに作りました!簡単で見栄えがして美味しい!

sumisumi

sumisumiさん♪クリスマスに作ってもらえて嬉しい有難う