大根餅(みたらし風)

大根餅(みたらし風)
ダイエット中にぴったり!
もちもちです

材料 (二人分)

大根
800g
人参
30g
110g
小麦粉
50
一個
タレ↓
しょうゆ
大さじ2
大さじ3
砂糖(オリゴ糖)
大さじ4
大さじ1

1

大根の皮をむき、ひたすらすりおろす!
すりおろしたら、水分を絞ります。(少し残したほうがいいかも)

2

人参も同様にすりおろす

3

すりおろした2つをボールに入れ、片栗粉、小麦粉と混ぜる。
混ざりにくいのでひたすら練るように混ぜる

4

粉が無くなってきたら、といた卵を少しずつ入れる。
※どろどろになったら
途中で、やめた方がいいです。

5

フライパンに油を多めにしいて、
生地を焼く!
私は丸餅みたいにしました。

6

写真

両面、焦げ目が少しついたら、タレを合わせてフライパンに入れます。

7

フタをして煮込みます。
焦げないように注意してください。

8

みたらしのように
茶色くなったら完成!

コツ・ポイント

火が中まで通るように、タレで少し煮込むこと。
すりおろしが細かったら、なお美味しいかも♥

このレシピの生い立ち

おもちが食べたくて、大根を消費したかったため。
大根の、味がほんのりします。
みたらしじゃなくて、からしポン酢でも美味しいです!
レシピID : 2939768 公開日 : 14/12/24 更新日 : 14/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/03/28

写真

こんな食べ方があったとは♡みたらし好きに嬉しいレシピですね♪

miluponn

みたらし団子よりカロリーも低くてお腹もいっぱいになりますよ♥

15/02/06

写真

フードプロセッサーで(;^_^A ごちそうさま☆

*なみへい*

フードプロセッサー便利ですよねー\^^/

15/01/10

First tsukurepo mark
写真

大根がたくさんあったので作ってみました!簡単で美味しかったです!

まこぽん☆

有難うございます! 大根の消費に使ってください!