小松菜のからし醤油（お弁当用）
Description
お弁当の隙間埋め用。
bee13
材料
冷凍小松菜（茹でであるもの）
適量
からしチューブ
お好み
醤油またはめんつゆ
少々
作り方
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1
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前日夜に冷凍小松菜（ゆでてあるもの）をコップ等に入れて冷蔵庫へ。
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2
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翌朝、小松菜から水が出ているので思いっきりぎゅーっと絞る。
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3
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解凍に使ったコップ等にからし醤油を作り固く絞った小松菜を入れて混ぜるだけ。
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コツ・ポイント
水はよく絞ってからし醤油を吸わせること。
わさび醤油でも美味しい。
わさび醤油でも美味しい。
このレシピの生い立ち
以前は卵と炒めたりしていたけれど、
からし醤油とあえるだけで彩もいいし
少し硬めの食感もいい感じではまってしまった。
からし醤油とあえるだけで彩もいいし
少し硬めの食感もいい感じではまってしまった。
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