じゃがりこdeサモサ!

じゃがりこdeサモサ!

Description

じゃがりこを使って超簡単おつまみ♪
オードブルとして並べても誰も「じゃがりこ」を使ってるとは思わないはず^^

材料 (じゃがりこ1個分)

じゃがりこ(好みの味で)
1個
ワンタンの皮
10~12枚
適量
熱湯
100ml弱
塩&胡椒
好みで少々
少々

作り方

1

写真

じゃがりこに熱湯を加え、しばらく置いてふやかす。

2

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スプーンを使って潰す。すると、固形のじゃがりこがマッシュポテト状に!味をみて、好みで塩&胡椒を加える。

3

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マッシュポテト状になったじゃがりこをワンタンの皮の上へ乗せ、四隅に水を少し塗って三角形に折る。

4

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油を170度くらいに熱して3を揚げる。最後に塩をパラッとふる。

コツ・ポイント

油で揚げないでオーブントースターを使って焼いてもOK!ただし、焦げすぎないように気を付けてください。

このレシピの生い立ち

お腹が空いた時、よくじゃがりこにお湯を注いで食べていたのですが、その時、思いつきました^^
レシピID : 2939887 公開日 : 14/12/25 更新日 : 14/12/25

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