簡単♪水羊羹

夏はやっぱり水羊羹。
さっぱり水羊羹。
簡単で安くておいしいです。

材料 (2人分)

あんこ
333g(1キロ入の1/3)
砂糖
大8(お好み)
少々
400cc
寒天(粉)
1袋(4g)

1

鍋に、水、あんこ、砂糖、塩、を入れてあんこをとかします。

2

少量の水で寒天を溶かして(やらないと塊が残ります)鍋に入れて、2分以上沸騰させます(吹きこぼれそうになったら日を弱くする)。

3

容器に入れて粗熱をとります。
2層に分離する場合があるので適宜かきまぜます。
粗熱がとれたら冷蔵庫にいれて冷やし固めて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 29400 公開日 : 01/09/12 更新日 : 01/09/12

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