豆腐とはんぺんで花畑グラタン♪

豆腐とはんぺんで花畑グラタン♪

Description

年末年始のもたれた胃に優しいグラタンです
余った食材だけでOK!
お豆腐とはんぺんなのでダイエット中にも最適☆

材料 (2人分)

☆グラタンソース☆
はんぺん
1枚
木綿豆腐
1/2丁
牛乳
大さじ2杯
塩こしょう
お好みで
☆かざり☆
パプリカ 赤
1/4
パプリカ 黄
1/4
ブロッコリースプラウト
1/2パック
シュレットチーズ(とろけるチーズ)
お好みで
☆具材☆
マッシュルーム
1パック
しめじ
1パック
ベーコン
2枚

作り方

  1. 1

    具材のきのことベーコンを炒めて皿に入れておく

  2. 2

    はんぺん、豆腐は手でくだいて牛乳と共にミキサーでクリーム状にする。

    塩、こしょうで味を整える

  3. 3

    炒めたきのこの上にソースをふんわりとのせる

  4. 4

    ソースの上に乱切りした 赤 黄パプリカ をちらす

    シュレットチーズをかける

  5. 5

    オーブン220℃15分焼く

    チーズに焦げ目がついたらOK!

  6. 6

    まわりにブロッコリースプラウトを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリスマスに食べ過ぎた翌日に思いつきました。
レシピID : 2940301 公開日 : 14/12/25 更新日 : 14/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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