モチモチ♡蒟蒻ミルクわらびもち

モチモチ♡蒟蒻ミルクわらびもち

Description

♡Yahooトピックス&カテゴリ掲載レシピ♡
ミルクわらびもちの中に蒟蒻が入ってヘルシー♪
食物繊維たっぷりスイーツ

材料 (4人分)

白蒟蒻またはしらたき
200g
牛乳
100g
砂糖
30g
80g
トッピング
きな粉
適量
あんこ
適量
黒蜜
適量

作り方

1

写真

蒟蒻は茹でると臭みがとれ風味よく仕上がります

2

写真

蒟蒻はブレンダーまたはフードプロセッサーで攪拌します

3

写真

牛乳と砂糖を加えてさらに攪拌します

4

写真

鍋に片栗粉と3を入れてよく混ぜてから火にかけます

5

写真

粘りが出てきたら弱火にして加熱します。全体に粘りが出たら火を消して、全体が均一になるようにしっかり練ります。

6

写真

水または氷水にスプーンを使って5の生地を落とします

7

写真

お皿に盛り付けて、きな粉やあんこ、黒蜜などお好みの具材をトッピングしたら完成

コツ・ポイント

蒟蒻は茹でてから使用して下さい

このレシピの生い立ち

食物繊維もしっかりとれるようなスイーツを考えました
ミルク風味で食べやすくふわふわモチモチの食感です☆
レシピID : 2940600 公開日 : 14/12/25 更新日 : 15/11/09

このレシピの作者

♡COOKPADアンバサダー♡
栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
レシピの無断転載はお断りしております。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

2016/01/02

写真

学校の課題で子どもと一緒に作りました!簡単で美味しかったです!

hk_okumura

わぁ♡すっごく美味しそうです♡作ってもらえて嬉しい♡レポ感謝

2015/12/27

写真

簡単に作れますね。ヘルシー&体に優しいのが良いですね♪

エターニア

エターニアさん♡気に入ってもらえてすごく嬉しいです♡レポ感謝

2015/07/22

写真

蕨もち大好きです♪蒟蒻とは驚きましたがヘルシーで嬉しいですね☆

おさるサル

すごく綺麗♡レシピ気に入ってもらえて嬉しいです♡素敵レポ感謝

2015/07/12

写真

こんにゃく入ってるとは思えない!美味しいです(*´-`)

のむかり

気に入ってもらえてすっごく嬉しいです♡素敵なレポに感謝です♡