★栄養満点★ 野菜たっぷり焼売
Description
家に蒸し器がないので、フライパンで作ってみました。
野菜もたっぷり入れて栄養満点ですよ。
野菜もたっぷり入れて栄養満点ですよ。
浅野家レシピ
材料
（4人分）
200g
1/4個
1個
大さじ3
◯砂糖
大さじ1
◯醤油
大さじ1と1/2
◯ごま油
大さじ1
◯鶏ガラスープの素
小さじ1
◯酒
小さじ1
◯生姜すりおろし
少々
サラダ油
小さじ1
100cc
30個
からし
お好みで
30枚
作り方
-
-
1
-
①ひき肉と◯の調味料をよく混ぜ合わせ、
キャベツと玉ねぎを加えてよく混ぜる
-
-
-
2
-
皮に包んでいく
ナイフを使うと包みやすい (^_^)v
-
-
-
3
-
グリンピースをのせ
サラダ油をひいたフライパンにならべ
水を注ぐ
10分ほど中火で蒸す
(チリチリと音がしたら完成)
-
コツ・ポイント
お好みでからしをつけて食べます。
戻した干し椎茸のみじん切りや、タケノコのみじん切りを入れたら、贅沢な味になります。
戻した干し椎茸のみじん切りや、タケノコのみじん切りを入れたら、贅沢な味になります。
このレシピの生い立ち
焼売の皮のレシピを自分流にアレンジしました。
