離乳食後期〜野菜たっぷり豆腐ハンバーグ♡

離乳食後期〜野菜たっぷり豆腐ハンバーグ♡
ドーナツ形で掴み食べもしやすく、豆腐でふわふわ∩^ω^∩

豆腐の水抜き不要なので、楽チンです(●´З`●)

材料 (約10個分)

鶏ひき肉(ムネ)
200g
木綿豆腐(3個パックのもの)
1個
たまご
1個
玉ねぎ
1個
にんじん
1/3個
ピーマン
1個
粉チーズ
5gぐらい
一掴み
塩コショウ(大人用)
少々

1

野菜はすべてみじん切りにする

2

玉ねぎ、にんじんを耐熱皿に入れてラップをし、500Wで2分程加熱する

3

加熱した野菜はバット等に移して粗熱を取る

4

野菜の粗熱がとれたら、材料を全て入れ、よく混ぜる
(豆腐は入れる前に軽く絞る)

5

フライパンにオリーブオイルを敷き、油が温まったら一度火を止め、タネを乗せていく

6

フライパンにタネを乗せ終えたら火にかけ、蓋をして蒸し焼きにしていく

7

全体に火が通ったら完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

*あくまで子供用なので、大人用に作る時はもう少しお肉があってもいいかもしれないです(>_<)
また、薄味なので、ソースなどでアレンジも可能ですよ(*⁰▿⁰*)

*タネを作る際結構緩くなりますが、焼くと固まるので問題ありません(●´ω`●)

このレシピの生い立ち

離乳食後期の息子のXmasメニューを豪華にしたくて
レシピID : 2940880 公開日 : 14/12/25 更新日 : 14/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/04/17

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大人がそのまま食べても美味しかったです☆リピします☆

✩₊yukka₊✩

ありがとうございます(^^)✨レポ感謝です(❁´ω`❁)♡

15/07/16

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混ぜごはんばかり食べさせてる娘のごはんが豪華に感じます(^^)

まなみ518

ありがとうございます♡大人でもイケますよ∩^ω^∩

15/03/22

First tsukurepo mark
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始めてのハンバーグ!気に入ったみたいでむさぼってました!ヤッター

AKINAO1113

気に入ってもらえて良かったです∩^ω^∩レポありがとう♡