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簡単リンク一人ランチに生クリーム不要クリームパスタ
作り方
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1
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材料。
塩胡椒撮り忘れてしまった(；´Д`A
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2
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パスタ用のお湯を沸かします。
同時にフライパンでバター（ウチはマーガリンw）で玉ねぎを炒めます。
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3
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少ししんなりしたら、小麦粉をいれて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
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4
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粉っぽさがなくなったら少し火を強くして牛乳を入れ、混ぜながらほんのりとろみがつくまで火にかけます。
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5
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スモークサーモンを入れて、胡椒を振ります。
（後でパスタの茹で汁を入れるので塩は入れません）
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6
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塩をたっぷりいれたお湯でパスタを茹でて…
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7
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茹で上がったらクリームソースの中へ！
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8
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パスタの茹で汁を少し加えます。
ここで味を見て、物足りないようなら塩を足してくださいね！
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9
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あればパセリをちらして完成！
コツ・ポイント
スモークサーモンからも塩分が出るので、ソースの味付けはしません。足りなければ後で足せるけど、濃すぎると減らせないのでね…
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティで少しだけ余ったスモークサーモン…
しかし生クリームは無い…
牛乳であっさりクリームパスタにしました！
しかし生クリームは無い…
牛乳であっさりクリームパスタにしました！
レシピID : 2941431
公開日 : 14/12/26
更新日 : 15/01/14
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/01/23
オシャレ♡お店のひと皿のような美しさ♡素敵れぽ感謝感激です！
16/11/24
あっさりヘルシー！そしてなんて素敵なお写真♡れぽ感謝です♡
16/10/17
具沢山でとっても美味しそう((*´∀｀*))れぽ感謝です！
15/10/06
野菜も摂れて一石二鳥！(笑)サラダリメイクお役に立てて光栄♡