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野菜は、お好みの大きさに切る。
豆腐は、お好みの大きさに
牛の小間切れは、小間切れなので、包丁で切らないです。
鍋に牛脂入れます。強火で
肉入れて、半分色が変わったら
さとう入れます。強火で炒めます。とろとろ感が肉の旨さ。柔らかさのポイント
野菜たちをしきつめます。ここは弱火で
※入れて、強火で♪
豆腐入れます。強火で
ピンクかまぼこも切って入れます。
大根の葉っぱを切って入れます。大根の葉っぱは湯がかないです。ふたをして、さっと煮ます
盛り付け♪可愛く1人前で盛り付けてみました
つくれぼありがとう!野菜たっぷり◆寒い季節にgood
つくれんぼありがとうございます♪野菜たっぷり体に優しい~