基本のチャイ★インドの朝はチャイで始まる

基本のチャイ★インドの朝はチャイで始まる
朝起きてチャイ、お昼の前にチャイ、休憩の時にチャイ…インドには毎日チャイが欠かせません。紅茶を煮出した濃厚ミルクティー。

材料 (1杯分)

アッサムCTC
5g
150CC
牛乳
100CC
砂糖
お好みで

1

お鍋に150ccの水とアッサムCTCを入れ沸騰させる。沸騰したら約1分を目安に煮出して下さい。

2

牛乳100ccを加え、沸騰直前に火を止めてください。

3

茶漉しを使ってカップに注いで出来上がり。お好みでお砂糖をどうぞ。

コツ・ポイント

茶葉を水から煮出して下さい。

このレシピの生い立ち

インド人の生活になくてはならないチャイの入れ方をご紹介します。
レシピID : 2941462 公開日 : 14/12/26 更新日 : 14/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/02/08

First tsukurepo mark
写真

美味しい♡

hiromi17