ポテトサラダ

ポテトサラダ
レーズンとタマネギとチーズのポテトサラダ。つくっておくと何かと便利♪

材料 (4人分)

じゃがいも
大2個
レーズン
適量
たまねぎ
1/4個
マヨネーズ
適量
塩胡椒
適量

1

ジャガイモの皮をむいて1センチの厚さの輪切りにして、耐熱容器にレーズンと一緒に入れてふたをして15分くらい加熱します。

2

タマネギをみじん切りにします。

3

加熱し終わったポテトをフォークでつぶして、タマネギ、塩胡椒、マヨネーズ、カッテージチーズ、を加えて味を調えて、適宜冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

キュウリ、林檎の薄切りなどを加えてもいいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 29416 公開日 : 01/09/12 更新日 : 01/09/30

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