牛乳なし！簡単ココアスポンジ♡
anyaaanko
作り方
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1
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薄力粉、アーモンドパウダー、ココアパウダーをあわせてナイロン袋に入れます
オーブンを180度で余熱しておきます
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2
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シャカシャカ振って、ダマになってそうなところは手でつぶします(笑
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5
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ツノがたつくらいしっかりまぜたら、目が細かそうなざるに１で混ぜた粉をいれて気持ちふるう(笑
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6
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泡立てた卵をつぶさないようにさっくり縦に切るようにすくったりしながら混ぜる
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7
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まざったら３で溶かしたバターをすこしずつ混ぜながらいれます
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9
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オーブンを160度にして30分焼きます。
膨らんできて焦げそうだったらアルミホイルで表面を守ってください
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10
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焼きあがったら型から外して固く絞ったふきんをかぶせて粗熱をとってできあがり♡
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コツ・ポイント
まだ試行中ですが、覚書のために。
このレシピの生い立ち
牛乳がないけどスポンジがつくりたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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