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鶏肉・まいたけを食べやすい大きさにします。ネギ３分の１は斜め切り、残りは小口切りにします
鍋にごま油大さじ１入れて、鶏肉を焼きます。
鶏肉に焼き色がついたら、まいたけを加えて炒めます
水を加えて、沸騰したら、めんつゆを入れて一煮立ちさせ、そば・斜め切りにしたネギを加えます
一煮立ちしたら、残りのごま油を加えて完成です。小口切りにしたネギをのせてお召し上がりくださいねっ♪
つくレポ100人♪話題入りさせていただきました(*´꒳`*)ありがと〜ございます♡
2023年1月8日
しっかり味の関東系で美味かったです！年越しそばで作りました。やっぱり鳥そば好きです！
2022年12月31日
大晦日に作りました。ごま油の香りがたまらない。美味しいです。
年越しそばに、とっても美味しくできました〜♫感謝です(*^^*)
2022年1月25日
いつもは舞茸の天ぷらを添えるんだけど、本日は時間なくこちらのレシピにお世話になりました。ごま油で炒めるのが新鮮、お汁が濃い♪♪
コメント機能は2023年5月中旬にご提供を終了いたします。
詳細は以下のページにてご確認下さい。
AKARU☆
だったのでコメントしました(^^)
二人前で作りたいのですが、
料理初心者なため、二人前での作り方が
わかりません....。
簡単でいいので、
材料どれくらいか教えていただけませんでしょうか？
突然すみません。m(__)m
コメントありがと〜ございます♡
4人前の分量で作っているので、半分の分量で作っていただけると良いかと思います。
鶏肉やネギなどはお好きな量で大丈夫なのでぜひお試ししてみてくださいね♪
またなにかありましたら、コメントいただけると嬉しいです♪
明日ためしに作ろうと思います！！
めんつゆなんですが、
３倍濃縮ではないのを１カップ
水はその半分でも大丈夫ですかね？
水 ５カップ
ごま油 大さじ２
ごま油がポイントになりますので、ぜひごま油で具材を炒めてくださいね♪
年越しそば 美味しく作れると良いなぁ〜♡
つくれぽしますね♪
頑張ります！