白菜丸ごと生姜焼き

白菜丸ごと生姜焼き

Description

切って、焼いて、蒸すだけの簡単レシピ。
白菜だけで立派な一品になりますよ。
クルクル巻いて召し上がれ。

材料 (2人分)

白菜(真ん中あたりの白い部分がオススメ)
1/6個くらい
大2
サラダ油
少々
A
おろし生姜
大1
ポン酢
大2
大1

作り方

1

フライパンに油を熱し、強火で白菜に軽く焼き目をつける(両面1分ほど)

2

酒をふりかけて蓋をし、弱火で10分ほど蒸す

3

Aをかけて、強火で絡めながら軽く煮詰める

4

芯の部分をキッチンバサミなどで切りおとして盛り付ける

コツ・ポイント

間に豚肉やベーコンを挟んでも美味しいです。
生姜は研磨のパワーで、自身の魅力を輝かせてくれますよ。
体も温め、脂肪細胞を小さく保ちます。

このレシピの生い立ち

2014/12月放送の「昼までまてない!」で紹介したレシピです。
レシピID : 2942151 公開日 : 14/12/27 更新日 : 14/12/27

このレシピの作者

よしもと所属。

漫才活動の傍ら料理好きが高じて独学で薬膳を学び薬膳インストラクターの資格を取得し、民間伝承、栄養素、中国古来の五行を合体させた開運レシピ「パワーフード」を考案。
自宅での飲み会や、おつまみ付きトークライブを開催したりと、芸人に料理を振る舞う機会も多い。
公式ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/borsa_seki_blog

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (5人)

17/10/21

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久々に食べたくなって。白菜の恋しい季節になりましたね。

yukoahi

掲載遅くなってごめんなさい。風邪予防にも白菜良いですね!

17/06/29

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豚薄切り挟んでみました!サッパリ美味しかったです♪

☆コロ☆(╹◡╹)♡

おぉ、豪華!ありがとうございます!

17/05/14

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食べ納めの季節です。作って1日置きました。テレビに出てくださいね

信子さん

ありがとうございます。がんばりますね!

16/08/02

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とても美味しいです。テレビで拝見してからFanです!応援してます

yukoahi

ありがとうございます! 白菜たくさん食べられますよねー!