白滝で!コクまろミルク味噌ラーメン風♡

白滝で!コクまろミルク味噌ラーメン風♡

Description

ダイエット中に嬉しい、野菜たっぷりレシピ♡白滝なので好きなだけ食べてOK!
からだもポカポカ温まりますよ(o^^o)

材料 (2人分)

☆具材☆
白滝
200g
もやし
1袋
他キャベツ、玉ねぎ、長ネギ、エノキ等お好きな野菜
好きなだけ入れてね♪
☆スープ☆
生姜、にんにく
2片ずつ
1000ml
酒、みりん、醤油、鶏ガラスープの素
各大さじ1
砂糖
小さじ1
味噌
大さじ3
牛乳
100ml

作り方

1

具材を用意します。
白滝は沸騰したお湯に入れてアク抜きをしザルにあげる。
野菜等は食べやすい大きさにカット。

2

スープを作ります。
鍋に水を入れ、生姜、にんにくをすり下ろして投入。

3

3に味噌と牛乳以外のスープの調味料を入れ、中火強火で沸騰させる。

4

味噌を溶かし入れ、具材を全て入れ、具材に火が通るまで煮込む。

5

ここで味見。お好みで加減してください。
後に牛乳を追加するので、少々味が濃い目で大丈夫^_^

6

最後に牛乳を入れて、軽く煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

写真は豚肉入りですが、ササミや胸肉だと更にヘルシーですね☆
お肉無しでも、十分食べ応えあり!

このレシピの生い立ち

ダイエット中の彼でも、食べ応えのある、味のしっかりしたものを食べさせてあげたいと思い…(笑)
レシピID : 2942287 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2016/07/02

写真

ヘルシーで美味しかったです!お腹いっぱいになりました〜❁

aiueo_103

可愛い器で尚美味しそう♡素敵な作れぽありがとうございます♡

2016/04/12

First tsukurepo mark
写真

まろやかで優しい味で美味しかったです♪体重制限なので助かります

ゆうちゃき

わー!美味しそう♡つくレポありがとうございます♪