デパ地下風♡甘辛さつま芋と蓮根炒め

デパ地下風♡甘辛さつま芋と蓮根炒め
何とも言えない甘辛さと蓮根のシャキシャキ、
さつま芋のホクホクとマッチして抱えて食べたい一皿です♡

材料 (2人分)

さつま芋
細め1本
蓮根
1個
適量
〇砂糖
大さじ1
〇醤油
大さじ2
大さじ1
〇酢
大さじ1

1

さつま芋は輪切り
蓮根は半月切りにし酢水に浸しておく。

2

蓮根の水気を切ったらビニール袋に片栗粉をいれさつま芋と蓮根もいれまんべんなくまぶす。

3

多めの油で揚げ焼きにし
さつま芋に竹串がすっ
と入るまで焼く。

4

〇を混ぜ合わせて、
火が通ったら〇を入れて
煮詰めたら完成♡
お好みで黒ごまを振ってね。

5

2015年2月21日人気検索トップ10入り♥感謝です

6

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こちらはレンコンの代わりにごぼうで♡

7

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2015年03月19日♥
話題入♚レポ下さった皆様に感謝です(●´_ _)ペコ♡♡

8

2016年02月23日
つくれぽ100人突破ー(;Д;)(;Д;)♥
感謝いっぱいですー!

コツ・ポイント

かりっとさせると美味しくできます♡

このレシピの生い立ち

蓮根をたくさんもらったので母から教わりました♥
レシピID : 2942334 公開日 : 14/12/27 更新日 : 15/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

189 (178人)

17/11/30

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ホクホクとシャキシャキがたまりません☆とっても美味しかったです★

Mぱん

気に入って頂けてよかった❤素敵なレポありがとうございます

17/11/18

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酢なくて、レモン汁で(笑)こんがりおいし!ありがとうです!

あっこ亭

気に入って頂けてよかった❤素敵なレポありがとうございます

17/11/15

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デパ地下と同じ味!美味しいです♡

うさももまゆたん

気に入って頂けて嬉しいです❤素敵レポありがとうございます❤

17/11/15

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味付け最高でした!ありがとうございました

Kusutoko

気に入って頂けて嬉しいです❤素敵レポありがとうございます❤

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