具沢山!メインおかずになる味濃いめ豚汁
作り方
コツ・ポイント
1.豚肉はバラがおすすめ
2.根菜は薄めに切る。(火の通りが早く味がしみこみやすくなる)
3.アクが出たら除いてください
4.旬の野菜か、家族が好きな野菜を追加するとなおよし。さつまいも、白菜、サトイモ、きのこなどなど。
2.根菜は薄めに切る。(火の通りが早く味がしみこみやすくなる)
3.アクが出たら除いてください
4.旬の野菜か、家族が好きな野菜を追加するとなおよし。さつまいも、白菜、サトイモ、きのこなどなど。
このレシピの生い立ち
主人にモテるかなと思ってつくりました。この野菜たっぷりな豚汁とごはん、お漬け物があれば、立派な献立に。
うどんを入れて煮込んでもおいしいです!
うどんを入れて煮込んでもおいしいです!