栗のサラダ

栗のサラダ

Description

毎年、栗の季節になるとこれを作ります!大好きなサラダです♪

材料 (2人分)

8個
玉ねぎ(小)
1/4個
マヨネーズ
大さじ2強
黒コショウ
適量

作り方

1

鍋にたっぷりの水と栗を入れ火をつけ、沸騰したら火を弱め30分茹で、皮をむきます。茹でた栗の半分はフォークなどでつぶし、残りはそのままつぶさないでおきます。

2

玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておきます。

3

しっかり水気を切った玉ねぎと栗を合わせ、ガーリックパウダーを振り入れて混ぜます。そこへ残りの材料を混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

玉ねぎは、塩もみしたものでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

かぼちゃのサラダが大好きで、栗でやっても美味しいだろうな~と思ったので。
レシピID : 294258 公開日 : 06/10/26 更新日 : 06/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

2019/10/12

写真

いいね!

MULA

2014/12/04

写真

赤玉葱入。こんな贅沢な楽しみ方もいいですね。濃厚で美味しいです。

ひさかた

ありがとうございます♪

2014/12/01

写真

南瓜ブロッコリーを一緒に甘栗で。子供も大好き!アイディアが素敵

Oishiキッチン♡

ありがとうございます♪

2014/11/20

写真

想像以上に美味しくて大満足!ご馳走様です~

ルロワ・モワ

ありがとうございます♪

×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね