超簡単!大量消費!セロリと人参のキムチ
作り方
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1
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セロリの茎の部分は3mmくらいの斜め切りにし、葉の部分は1枚ずつ手で良いので茎からはずしておく。
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2
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白菜だと一度塩を振ったりするが、今回は塩を振らずキムチの素と混ぜるw
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3
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人参は千切りにし、3~4cmくらいに切りそろえる。
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4
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★の調味料をすべて混ぜる
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5
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材料をすべて混ぜる。このまますぐでもおいしいが、1日おいたほうがさらにおいしいw
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6
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超簡単!完成w
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7
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セロリのスープ!
とろみでポカポカw
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8
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セロリとタコの絶品マカロニサラダ!
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9
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キャベツのかわりにセロリ焼き!
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10
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セロリのトマト煮込み!
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけw強いて言えば、葉の部分は小さくしないこと。大きな一枚のほうがシナシナになっても食べ応えがある!
このレシピの生い立ち
桃屋のキムチの素が、少し辛かったのでハチミツを入れてみました。セロリが1株で安く売っていました。独り身なので大量消費しなくては・・・