無塩料理☆ノンオイル胡麻ドレッシング

無塩料理☆ノンオイル胡麻ドレッシング

Description

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆

材料 (1回分)

60g
練り胡麻
15g
甜菜糖
5g
昆布(パウダー・粉末タイプ)
0.5g
20g
黒胡麻
10g

作り方

1

写真

黒胡麻を乾煎りしてすり鉢で荒くする。

2

黒胡麻以外ををミルサーに入れて混ぜる。

3

写真

①と②を混ぜる。

コツ・ポイント

ノンオイルドレッシングはヘルシーでいいのですが
野菜と絡みづらいですよね(x_x)
そこをなんとか工夫して改善できないかと
山芋を加えてみたら
粘りがいい感じに絡んで
和えても下にドレッシングが
溜まる事無くよく絡む美味しい物が出来ました!

このレシピの生い立ち

ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
レシピID : 2943186 公開日 : 14/12/28 更新日 : 14/12/28

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