とろとろで幸せ~♪ミルクプリン♪
作り方
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1
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ゼラチンを水でふやかし、レンジで10秒くらいチンする。
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2
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鍋に牛乳と砂糖と1を入れて溶かす。
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3
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型に入れて冷蔵庫へ。
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4
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固まったら黒糖シロップをかける。これは沖縄のおみやげの黒糖シロップです。
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コツ・ポイント
黒糖シロップをかけるので、甘さは控えめにしてあります。お好みで調節して下さいね。プリン自体、かなりやわらかいので、固めが好きな方はゼラチンの量を増やしてみて下さい☆
このレシピの生い立ち
あまり好まない牛乳。冷蔵庫にあまっていたので消費したくて作りました(^-^ა)