疲れた胃に!カニカマで蟹玉雑炊の画像

Description

風邪のとき、二日酔いのとき、胃が疲れたとき、ストレスで胃痛のときに優しい味です。
冷蔵庫にあるもので簡単に安く作れます!

材料 (1人分)

1個
4本(お好みで)
茶碗1杯分
出し汁(昆布だし)
300cc
大1
醤油
大1
ほんだし
4グラム

作り方

  1. 1

    出し汁に火をかけ、酒、醤油、ほんだしを加え沸騰させる。

  2. 2

    ①にご飯投入。

  3. 3

    ②にカニカマを手でほぐしながら投入。

  4. 4

    ご飯に出し汁の味が染み込むまで弱火でコトコト火にかける。

  5. 5

    最後に溶き卵を入れ、蓋をして30秒ほどグツグツと。

  6. 6

    2015.10.18話題入り感謝♡

コツ・ポイント

卵のとろとろ加減に注意して、火加減を!

このレシピの生い立ち

子供のときから食べてた卵雑炊にカニカマをプラスしました♪
蟹気分味わえるのも◎
二日酔いの日の朝ごはんは私の中でこれが定番\(^o^)/
レシピID : 2945097 公開日 : 14/12/30 更新日 : 19/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78 (69人)
写真
在宅勤務のおじさん
今朝はカニカマで蟹玉雑炊...冷蔵庫にあるもので短時間で簡単に。後から焼いた鮭を解して加えました。
写真
パッシーユ
親知らずを抜歯した翌朝の夫朝食に。美味しいと喜んで食べてくれました。
写真
さおりらっくま
年末年始脂っこいものや味の濃い食べ物食べがちで疲れた胃にやさしい雑炊が最高でした♫
写真
ミロ9607
1周間分の食材をスーパーで買い物してきましたが…物価高での買い物に胃が痛くなって帰宅です。残りご飯で作りました。胃に優しいレシピ