簡単ウマッ♪大人も子供も大丈夫★麻婆豆腐

簡単ウマッ♪大人も子供も大丈夫★麻婆豆腐

Description

辛くないけどおいしい★簡単!ごはんがすすみます♪2歳の息子もモリモリ食べてくれました♡2015年3月2日話題入り感謝★

材料

ひき肉(豚でも牛でもOK)
100~150g
豆腐(絹ごし)
1丁(300gくらい)
1cmくらい
ネギ
1/4本くらい
大さじ1~2くらい
★鶏ガラスープの素
小さじ1~1.5くらい
★みそ
小さじ1~1.5くらい
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★水
200cc
水溶き片栗粉
大さじで片栗粉 1:水1.5 くらい

作り方

1

ネギはみじん切りにし、ごま油でにんにく、しょうがと一緒に炒める

2

ひき肉を投入し一緒に炒める

3

豆腐も入れて炒める(大きいまま入れて炒めながら崩す)

4

★を混ぜたものを投入。沸騰したら火を止める

5

水溶き片栗粉を入れて混ぜ、再度火を点け沸騰させて完成★

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は少しづつ入れて、とろみ加減を調節。

このレシピの生い立ち

このレシピの醤油、生姜、砂糖なしの幼児用の麻婆豆腐を作って子供に食べさせてたのですが、少しグレードアップしてみようと作ったところ、大人でもおいしくいただける味に★やってないのですが、豆板醤を少しいれたりすれば、もっと大人の味に★
レシピID : 2945375 公開日 : 14/12/30 更新日 : 15/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (34人)

19/06/25

写真

夫にも子ども達にも好評で何度もリピ!簡単なのに美味しいです♡

*ゆんこ*

つくレポ&リピありがとうございます★うちも定番化してます★

19/01/15

写真

家族の味の好みに合わせて食べられるのがいいですよね!温まりました

のりこ523

つくレポありがとうございます★喜んで頂き嬉しいです(⌒‐⌒)

17/11/27

写真

しめじ入れ、私用に豆板醤入れて、娘と美味しくいただきました!

クックU7I6CI☆

つくレポありがとうございます★しめじ!おいしそうですねっ★

17/11/14

写真

色付けにケチャップを。美味しくいただきました(^-^)

ひろくみくみ

つくれぽありがとうございます!ケチャップ!試してみようかな

1 2 3 4 5