たたみいわしの揚げ豆腐

たたみいわしの揚げ豆腐
材料少ないし、簡単♪たたみいわしの香りふわっ♡止まらないです(*´ω`*)

材料 (2人分)

木綿豆腐
一丁
たたみいわし
二枚
適量

1

豆腐をキッチンペーパーでくるみ、重しをのせ、水抜きをする。

2

豆腐を4等分にしとら、更に横に半分にする。

3

たたみいわしは手で4等分にしたら四分の一を更に半分にして、豆腐の幅に合わせる。

4

片栗粉をまぶす。(たたみいわしが取れやすいので抑えながらつける。)

5

温めた油でキツネ色に揚がったら出来上がり♪
醤油をかけてお召し上がり下さい(*^^*)

コツ・ポイント

たたみいわしは焦げやすいので揚げすぎないでね(*^^*)
あとは、豆腐と豆腐の間に挟み、海苔でそれをくるみ、片栗粉でまぶしてあげてもおススメです♡

このレシピの生い立ち

彼氏から頂いたので、アレンジしてみました。
レシピID : 2945515 公開日 : 14/12/30 更新日 : 17/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/21

First tsukurepo mark
写真

貰い物で。おかずになって子供も大喜びです!

kobikobi77

作ってくださりありがとうございます!!