瓶うに♪で本格うに飯

瓶うに♪で本格うに飯
瓶うにの独特なにおいも消えて美味しいですよ!

材料 (2~3人)

お米
2合
瓶うに
大3
350cc
大2
☆瓶うに(仕上げに使用)
大1

1

お米を洗う

2

写真

水350ccから大1を取り瓶うに大3をよくのばしておく。

3

2を残りの水に入れ、めんつゆ・酒を混ぜる。

4

写真

お米に3を混ぜこぶを入れ炊く。

5

最後に☆瓶うに大1を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

塩加減は瓶うに・めんつゆの加減をみてしてください。

このレシピの生い立ち

先日、うにふりかけを食べたらうに飯が食べたくなり、そうだっ!冷蔵庫の瓶うにで出来るかなぁ~と思い作ってみました。
レシピID : 294570 公開日 : 06/10/27 更新日 : 06/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

08/03/23

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おお~!瓶でも十分美味しい~♪ご馳走様です^v^b

CoffeeCoco

瓶でも風味はでるでしょ~ ありがとう

07/08/29

写真

予想以上に美味しかった☆昨日の夕食と今日のお昼に♪ご馳走さまです

‘rioka’

美味しかったですか?良かった~^^ つくれぽありがとう!

07/07/14

写真

磯の香りが炊いてる時から~。とっても美味しかったです。うに好き~

しおとも

うに好き?私もだよ~~ 上品な色に仕上がってるね^^

07/06/23

写真

瓶うにがちょっとしかなくて…でも風味のよいご飯になりましたよ♪

papikun

うにの風味味わえたようで嬉しいです^^

しおとも 2007年07月14日 18:49
タンコロちゃんのレシピはほんと私好み~^^
とっても美味しくて、炊飯器から湯気とともに磯の香り~。
うまいね^^