簡単★とんかつソースtoとんかつの作り方

簡単★とんかつソースtoとんかつの作り方
「ソース美味しい!」と家族から絶賛のソースとカラッと美味しいとんかつです!リピくれるのがすごく嬉しくて励みになっています

材料 (5枚分)

大さじ3
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ2
マスタード
大人のみ
とんかつ
小麦粉
適量
適量
適量
2~3個
豚カツ用の豚肉
4~5枚

1

ウスターソース、醤油、酒、ケチャップ、マヨネーズを混ぜ合わせ、砂糖を入れてよく混ぜる。(お好みでマスタードを入れる)

2

写真

すりごまは食べる前に入れて混ぜる。

3

とんかつは、余分な脂身を取ったら、上下に切り目を少しいれ、フォークでさしておく。

4

豚カツに塩こしょうをし、包丁のウラとかでお肉を叩き、片栗粉をつけたら、卵にくぐらせる。

5

卵がついた豚カツに小麦粉をつけ、また卵にくぐらせ、パン粉をつける。

6

浸かるぐらいのサラダ油を180度で揚げる。この時、小麦色になって、泡が大きくなると中まで火が通っている。

7

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お皿に適当に豚カツを切ったら、さっき作ったソースにすりごまを入れ混ぜてかけたらできあがり。

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写真

10月9日

すりゴマを多めにしたトンカツとソース

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すりごまをたっぷり入れたソースです。付け合わせのスナックえんどうとベーコンのバター炒め!ソースに合います♪かなり美味しい

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野菜のカツです。トンカツソースで子どもの嫌いな野菜もペロリ(^-^)/

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2017.10.23 つくれぽ100達成!正確には92!差の8はリピです。でもリピがすごく嬉しい。またリピよろしくです♪

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写真

2017.10月26日、豚カツにしたのでソースはやっぱりこれ^^

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2017年12月4日 とんかつソース美味しすぎ!

コツ・ポイント

うちは主人がマスタードを混ぜてかけて食べるのですが、マスタードは味を見て入れてください。

すりごまはあれば美味しいですが、無ければないで美味しいソースです!!!

ドレッシングメーカーとかを使うとマヨネーズがダマになりにくいです。

このレシピの生い立ち

とんかつが食べたいと言うので作りました。何気に作り終わって、美味しい美味しいと言うので載せましたので、写真ができあがりのものしかありません;;。またそのうち作る時に追加したいと思います。
レシピID : 2945711 公開日 : 14/12/30 更新日 : 18/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

164 (151人)

19/01/03

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チキンフライの持ち寄りのソースはこのソースじゃなきゃ決まらない

ハートキャンディ

つくれぽありがとう~♪すご~く嬉しいです^^いつもありがと♪

19/01/03

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簡単で美味しかったです。また使います!

loobepad

つくれぽ感謝です^^気に入ってもらえて嬉しいです♪

18/12/27

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とんかつソースもう買いません(笑)!美味しかった〜♡♡

chanphy

つくれぽ感謝です♪ 基本このままで色んなものに使ってます♪

18/12/03

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マイルドな味わいですごく美味しかったです、次もまた作ります!

taylorsw

つくれぽ感謝です♪また作ったら教えてね^^b

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