詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
はんぺんを4等分に切ります。
ミキサーに卵・はんぺん・砂糖・酒・みりん・しょうゆを入れて30秒撹拌します。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を流し入れます。
フタをして、中火で1分、弱火で15〜20分焼きます。
中心まで火が通り表面が乾いていたら、火を止め3分蒸らします。
まな板に取り出し、3辺(または4辺)を切り落とします。(焼き面は下側)
ラップを上に敷いた巻きすにのせ、手前からしっかりと巻きます。
端っこが下になるように置いて冷まします。
冷めたら適当な大きさにカットして、できあがり♪
うわ〜！とっても綺麗な伊達巻き！作ってくださってありがとう。
焼き加減お見事です。ゴージャスなお節ですね♪つくれぽ感謝♡
はらぺこクリロ
はらぺこクリロ
