◎簡単きんぴら蓮根

◎簡単きんぴら蓮根
2016.1.24人気検索トップ10、9.8トップ★8.27話題入り感謝*蓮根は水にさらさないのでねっとり糸を引き美味し

材料 (4人分)

蓮根
1/2節
醤油
大2
砂糖
大2
大1
お好みで
大1

作り方

1

写真

蓮根は皮を剥いて薄切りにします

2

写真

フライパンに油を敷いて蓮根を炒めます

3

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油が回ったら砂糖を加えます

4

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醤油と酒を加えて焼き色がついて水分がなくなるまで炒め合わせます。

5

写真

器にもって出来上がりです。お好みで七味を

6

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黒七味もよく合います

コツ・ポイント

☆蓮根を水にさらさないことです。
☆砂糖が溶けにくいので合わせておくよりバラバラに調味料を入れています
☆お好みで炒める時に赤唐辛子を加えてピリ辛にしてくださいね。

このレシピの生い立ち

母が昔からこの作り方でつくっています
レシピID : 2946916 公開日 : 15/01/01 更新日 : 16/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (17人)

18/08/07

写真

唐辛子入れてピリ辛に^^お酒進む~ワンちゃん暑さでバテていない?

TOMOWAT

ピリ辛いいですね!うちの子はバテバテです!今日も獣医(^^)

18/04/20

写真

久しぶりのブログ楽しく拝見♡祝甥っこベビー©誕生&素敵パーティー

Hirarinn☆

本当久しく書いていませんでした!貯めてた分書きます!ありがと

18/03/04

写真

黒七味まぶしで 糸ひくれんこんが好きでして 甘めの味つけおいし!

ダイナマイト漆黒

嬉しいでーす^ ^甘めの味付け私も好きなんです☆ありがとう!

18/02/06

写真

ねっとりシャキシャキ!辛くないから子もパクパク☆簡単で美味しい♡

ともみろ

ねっとりも時にはいいかな!れぽありがとう!嬉しいです!感謝☆

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