ローカロリー☆スキムミルク寒天

Name: ローカロリー☆スキムミルク寒天
Yield: 2食分
Ingredients: ○水 100 mL; ○粉寒天 小さじ1/4 (0.5 g); ☆スキムミルク 13 g; ☆ラカント 16 g; ☆水 100 mL

Description

ローカロリー&低脂肪の牛乳寒天(*^^*)♪スキムミルクとラカントを使って。珈琲寒天はレシピID:2949285です。

100 mL

小さじ1/4 (0.5 g)

13 g

☆ラカント

16 g

100 mL

・寒天の量を小さじできちんとはかること。100均で小さじ1/4の計量スプーンをゲットしました!!
・寒天は溶けたと思った後から、沸騰した状態で1分～2分加熱してよ～く溶かすこと。
・常温で固まるので、冷蔵庫で冷やさなくてもよい。

牛乳&珈琲ゼリーが大好きで、寒天で固くボソボソにならずに、好みのかたさ&甘味に出来るように試行錯誤しました(液体の0.3%分の寒天目安)。妊婦食事制限中で。出来上がり全量で186 g、46 kcal、蛋白質4.7 gでした(*^^*)♪

レシピID : 2947037 公開日 : 15/01/05 更新日 : 15/01/05