万能合わせ調味料
Description
色んな料理に使えます
材料
醤油
120cc
酒
120cc
みりん
120cc
砂糖
50g
作り方
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1
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容器は料理酒の空きを使うと清潔でいいですね
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2
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ボトルにじょうごで入れてシャカシャカしたら出来上がりです。
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3
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雑煮、スープ 水250-300cc ダシ大1
餡掛け 水120cc ダシ大1
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4
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炊き込みごはん 米1合 ダシ大2
大根など煮物 水350cc ダシ150cc
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
特になし