ブロッコリースプラウトとささみのナムル♡

ブロッコリースプラウトとささみのナムル♡
ブロッコリースプラウトでデトックス!老化防止や、がん予防に♡おつまみにも、副菜にも!

材料 (2人分)

ささみ
2本
ブロッコリースプラウト
1パック
大さじ1
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★白ゴマ
適量

作り方

1

ささみは、筋をとりお皿に並べて酒をふりかける。
我が家はこの方法で筋とりします♡


レシピID:1084197

2

ふんわーりラップをしたらレンジでチン。
様子を見ながら600wで2分ほど。
冷めるまで放置♪

3

写真

ブロッコリースプラウトは根をとり、水で洗います。
種をとりのぞーき、ザルにあげる。水をよく切ります。

4

写真

ささみが冷めたら手でほぐします♡

5

4のボウルに★の材料を投入!ブロッコリースプラウトも投入!まぜまぜー!

…できあがり♬*゜

コツ・ポイント

ブロッコリースプラウトの水きりをよくしないと、しゃびしゃび(伝わるかな?w)になります。。

このレシピの生い立ち

娘の保育園でブロッコリースプラウトを栽培したようで、どうやって食べようか悩み(笑)
簡単にナムルにしてみました。
かいわれ大根よりピリピリしないし食べやすい!栄養満点♡
レシピID : 2948757 公開日 : 15/01/03 更新日 : 15/01/03

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