ひつじさんパン

ひつじさんパン

Description

可愛いひつじのパンはいかがですか♪クッキーさくさく、甘くてふわふわのパンです♡2015年・新作レシピコンテスト入賞レシピ

材料

100g
薄力粉
50g
砂糖
15g
バター
15g
1.5g
1/2個
牛乳
100cc
ドライイースト
2g
クッキー生地
・薄力粉
60g
・バター
20g
・砂糖
25g
1/2個
・牛乳
5〜10g様子見て
ココアパウダー
適量

作り方

1

ドライイーストまでの材料をHBに入れて生地を作る。

2

クッキー生地をつくる。コバフミさんの「クッキー生地」の半量を使わせてもらっています。レシピID:1004879

3

薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。

4

ゴムベラでバターをクリーム状にして、砂糖をすり混ぜる。

5

卵黄を入れて混ぜて、バニラエッセンスを加える。

6

薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくりまぜる。途中、牛乳を加えて全体をまとめる。

7

8等分にしてラップではさみ、冷蔵庫で休ませる。

8

写真

パン生地が出来上がったら8分割し、さらに1個玉から3g×2個ずつ切り取って丸めておく(耳部分)。ベンチタイム10分。

9

写真

生地を丸め直し、クッキー生地を、本体より大きめに伸ばす。

10

写真

クッキー生地の真ん中を、クッキーの抜き型で抜く。花型が無ければ、ペットボトルの蓋や、小さい丸型でも!

11

写真

耳をつけ、クッキー生地を被せる。2次発酵、オーブン35℃〜40℃で15〜20分。もしくは温かいところで20分くらい。

12

170℃のオーブンで12〜15分焼成する。
※ご家庭のオーブンによって調整してください。

13

写真

ココアパウダーを小皿に入れ少量の水で溶き、竹串で顔を描いて完成!

14

写真

「新作レシピコンテスト2015」で、入賞致しました♡
有難うございます!

コツ・ポイント

写真のクッキー生地は、きび砂糖を使用したため茶色いですが、焼いたら白っぽくなりました!余ったクッキー生地は、まとめて冷凍しておけば、また次回他のパンで使用できます♡

このレシピの生い立ち

今年の干支、ひつじのパンを作りたくて♡
レシピID : 2948955 公開日 : 15/01/03 更新日 : 16/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

2017/06/25

写真

ちょっと失敗、リベンジします!でもかわいい&美味しい~

雲雀ころね

か、かわい〜♡とてもキュートな羊さんありがとう(о´∀`о)

2016/04/24

写真

ずっと作りたくてやっと作れました! 可愛くて美味しいです!!

みかりん✩

ほのぼの癒される羊さん♡♡ありがとうございます(^^)

2015/04/28

写真

実家へのお土産に。喜んでもらえました!

mii☆22

お顔が可愛すぎます♡お土産に作ってくれてありがとうございます

2015/04/03

写真

2歳の娘に好評でした(*^^*)ただクマと言われましたが…笑

ぜろ位置

なんて可愛いお顔!!上手な羊さんありがとう♡くまちゃん笑