大根の豚バラ巻

大根の豚バラ巻
ビールのあてに、こってりみそ焼きはいかがですか?

材料

大根
お好み
豚バラ
お好み
みそ
大さじ2
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

太く長くカットした大根に、豚バラをグルグル巻き付ける。

2

フライパンで表面をカリッと焼き付けたら、味噌ダレ(みそ、酒、みりん、砂糖)をイッキに投入。

3

こってり味噌ダレをしっかり絡めてできあがり!

4

写真

タレにおろししょうがを加えても美味☆

コツ・ポイント

タレさえおさえておけば、あとは焼くだけ簡単♪
こってり味は、ビールに最適!

このレシピの生い立ち

この季節、1本買いの処遇にお困りのこともあるのでは??
の、一品です♪
レシピID : 294902 公開日 : 06/10/28 更新日 : 12/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

402 (364人)

17/09/30

写真

いろいろ絡んで美味しくてゴハンもモリモリ、ご馳走さまでした♡

もすろー

ありがとうございます!お口に合って良かったです♪

17/09/29

写真

美味しく頂きました(^-^)

ゆきネー

ありがとうございます!お口に合って良かったです♪

16/11/21

写真

久しぶりに☆大根レンチンで子供も食べやすくいただきました(^^)

ちきakki

ありがとうございます!レンチンで違った食感が楽しめますね♪

16/06/13

写真

夕飯のおかずに!めちゃくちゃ好きな味!次はbeerと一緒に^^

ここなmama

ありがとうございます!ビールと合います!断言☆

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あきとママ 2008年03月09日 19:07
komakiさん、こんばんは
はじめまして^^

大根の豚バラ巻き、美味しい~!
冷蔵庫でもてあましていた大根が美味しいおかずに
なりました♪
ついでに、人参と糸コンも加えてみたのですが、
これも美味♡
うちの定番にさせてください(^^♪
komakiさん 2008年03月09日 22:08
とってもうれしいコメントありがとうございます♪
この時期、ビミョーに持て余す大根にはピッタリメニューです。(笑)
人参も糸コンも、とりあえず巻いちゃえば、しっかりご飯のおかずですよね!
アタシも、糸コン巻きしちゃいます♪
yappyパクパク 2008年11月13日 15:13
見てすぐ作りたくなり、大根切って用意してきました!安くて使い勝手がある豚バラ肉は常備してあるし^^v
がばい田舎住まいの私んちにはこの季節になるといただきもののお野菜が集まってきます。大根なんて4~5本単位でいただくことも・・お弁当レシピにも仲間入りさせていただきますっ!
Profile もとっきょ 2008年11月16日 20:47
うぎゃー、おいしそう!絶対つくってみます!
komakiさん 2008年11月16日 21:01
yappyパクパク さん♪
はじめまして、こんばんは!
うれしいコメありがとうございます。
お大根の美味しい季節です。さぞ、愛情こもった大根が集まってくるのでしょうね!
巻き巻きして、ぜひ、食卓デビューお願いします♪
komakiさん 2008年11月16日 21:03
もとっきょさん♪
はじめまして、こんばんは!
ありがとうございます♪
かな~りお手軽で、ついついお酒とご飯をがっつくことになるかと思います~♪
けんはるママちゃん 2008年11月18日 00:01
komakiさん、こんばんは☆彡

初めまして。
大根の豚バラ焼きすーーーーっごく美味しかったです!
家族に大好評で、大根が苦手な息子が大根と気付かず、これじゃがいも~?と言いながらパクパク食べていました(*´▽`*)ご馳走さまでした☆
またレシピ参考にさせていただきます♪
苺マリー 2010年03月15日 21:21
こんばんは、初めまして。。。

大根の豚肉巻きって、あまり聞かないので、豚肉巻き好きな私にとって試さずにはいられませんでした。

タレは、少々アレンジさせてもらいました。
砂糖を蜂蜜にし、更に、コチュジャン、ニンニクすりおろし少々を加え、絡めてみました。

味噌ダレが大根豚肉によく絡みつき、こってり美味しく頂きました。

私の中のクックレシピ上位になりそうなレシピです。

また、大根消費の時に作ります。

タレは、チョッと変えちゃったけど、大根の豚肉巻きというレシピに出会えたことを、感謝申し上げます。
<(_ _)>