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ニンニク・生姜・長ねぎはみじん切りにする。
ボウルに●印の調味料を合わせておく。
豆腐は2cm角に切り耐熱容器に入れレンジで加熱する。(500wで2分)出た水分は捨てる。
フライパンにごま油を熱しニンニク・生姜を入れ香りが立って来たら長ねぎ・豆板醤・ミンチを入れミンチの色が変わるまで炒める。
ミンチの色が変わったら②調味料を加え煮立ってきたら③豆腐を加え、再び煮たって来たら弱火で2分煮る。
水溶き片栗粉を回し入れ とろみを付けて器に盛り青ネギをトッピングしたら出来上がり～
チョコちゃん♪お口に合って良かった〜作って頂き嬉しい〜╰(*´︶`*)╯ベビ君大丈夫だったかな？元気になって良かった♬レポ感謝♡
LOVEちゃん♪美味しいのお言葉＆旦那さん気に入って下さり嬉しいわ〜つくれぽありがとうございます♡
tokotann
